素材と鮮度と秘伝のタレ、店主渾身のこだわり鰻
上海高島屋7階の鰻専門店「玄白」は日本の福井県が本店。
鰻は日々素材の鮮度を追求し、日本の専門店でも使用する活き鰻を産地直送で仕入れている。
注文を受けてから1本ずつ焼き上げ、秘伝のタレと絡み合う蒲焼を使用した「うな重」は絶品の味わい。
店内は個室もあり心ゆくまで鰻を楽しめます。
5.0
| 項目別の評価 | ||
|---|---|---|
| 味 |
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5.0 |
| 雰囲気 |
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5.0 |
| サービス |
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5.0 |
| 座席の配置 |
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5.0 |
| お得感 |
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5.0 |
| 評価内訳 | ||
|---|---|---|
| 5点 | 1件 | |
| 4点 | 0件 | |
| 3点 | 0件 | |
| 2点 | 0件 | |
| 1点 | 0件 | |
素材と鮮度と秘伝のタレ、店主渾身のこだわり鰻
上海高島屋7階の鰻専門店「玄白」は日本の福井県が本店。
鰻は日々素材の鮮度を追求し、日本の専門店でも使用する活き鰻を産地直送で仕入れている。
注文を受けてから1本ずつ焼き上げ、秘伝のタレと絡み合う蒲焼を使用した「うな重」は絶品の味わい。
店内は個室もあり心ゆくまで鰻を楽しめます。
| 住所 | 虹橋路1438号高島屋7F ※最寄駅10号線伊犁路1号出口から |
|---|---|
| 営業時間 | 平日 ランチ 11:00~14:00 ディナー 17:00~21:30 休日 11:00~21:30※通し営業 |
| 予約TEL | 021-6237-2963 |
| 使用可能カード | 微信、支付宝 |
| 平均予算 | 200元 |
| フロア収容最大人数 | 60名様 |
| 個室 | 10名様x1部屋 4名様x1部屋 ※半個室4名様x1部屋も有 |
| 食べ飲み放題 | ー |
| コース料理 | ー |
| コース+飲み放題 | ー |
| 飲み放題の種類 | ー |
| おすすめメニュー |
うな重、鰻天牛、うなぎ蒲焼、うまき、うざく |
| 地図 |
炭火活鰻 玄白のユーザー評価(1 件のコメント)※評価はお客様アンケート結果に基づいています