| 上海 |

第71弾　『KOTA’S KITCHEN』、『Macaw』、『膳 旬菜ダイニング』

投稿日：2014.07.23

大家好，我是新规开拓队的今宫。

上个月月底，为了探索新的商机，我和员工去东南亚视察了。

时间为一周，行程是 曼谷—吉隆坡—新加坡 三个城市。

因为这次是自己亲身去感受当地的空气感和市场感，所以自己是热情满满，

想做点什么的心情不断地涌现出来。

首先，微笑之国曼谷。

15年前，一个人从中国去印度的时候途中在曼谷稍微逗留过。

这里人口约6400万人。

日企大概有1546家（日本人商工会议登记为准、顺便说下上海约2300家。），日侨大约50000人。

根据前几天上海日本领事馆的报道，2013年10月份，上海日侨有4万7700人，

同比去年减少了17%，恐怕很多人现在都住在曼谷了吧！

个人感觉，曼谷有某种饱和感。

虽然对他们的接到和人都感觉很有活力（随意的感觉），但我想不止这样吧。

我去海外的时候，在街道上可以看到的起重机数量可以看到这个国家今后的发展，

但在曼谷市内，看不到什么正在建设的建筑物。

但是，因为在地理上，曼谷是东南亚的中心城市，所以我想曼谷的发展应该会成为东南也各个国家的典范吧。

接下去，是马来西亚的吉隆坡。人口约2900万人。

日企大概有580家（商工会议所登记为准），日侨约20000人。

这里只在去新加坡的途中呆了一天。

因为主要是信奉伊斯兰教的国家，所以在机场或者街道上经常会看到穿莎丽服的人。

除此之外这里还是一个聚集了印度人，中国人，马来人，欧美人等多个人种的国家。

因此，感觉会用一种浑浊的状态在这里发展。

最后是新加坡。人口约560万人。日侨约25000人。

因为中国人占75%，所以在街道和的士上，都可以讲中文。

我原本以为新加坡没有上海那样大的发展空间，

但去了之后却被新加坡的发展样子所惊艳到，被它所折服。

街道上基本没有什么老的建筑，感觉每个人都很富裕。

稍微查了一下才知道，这里的家庭平均月收入大概是85万日元，

比日本的一般月收入要多很多，富裕家庭的比例在世界上是最多的。

晚上，一边眺望有名的滨海湾金沙，一边在有阳台的餐厅里吃新加坡的特色 螃蟹。

一到夜晚灯光就全亮了还有烟花在一边绽放，我对规模的巨大感到目瞪口呆。

开始明白了为什么这里聚集了从世界各地来的投资者和富人，

我将来也想住在这里，在街道中心的滨海湾金沙有一个地下赌场，

不管什么时候都可以去。因此，像我这样一个爱赌博的人不适合住在这吧~笑

最后，这次的东南亚视察是很有意义的，出去外面看看，

可以重新再确认一下现在及以后中国的市场，这是最大的收获了。

东南亚今后虽然也会发展，但是中国也想扩大。

对现有的保持感恩的同时，还想脚踏实地的做更多的事情，带着这样的想法回国了。

俯瞰现在，为了可以更好的看清自己，出去外面走走，通过这次视察，会有所改变。

接下来，为大家奉上“新规开拓队前行”第71弹。

1．KOTA’S KITCHEN
2．Macaw
3．膳 旬菜ダイニング

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1、KOTA’S KITCHEN(日本料理)

味 　　　　★★★★★
サービス 　★★★★☆
雰囲気 　　★★★★★
交通便利 　★★★★☆
お得感 　　★★★★★

前几周新开的一家店，去品尝了下。

个人对店里的氛围、服务、料理、价格都感觉很满意，

很喜欢去。

因为整个店都是开放式的，所以都是开放式的空间。

舞台什么的也都有，预约了周末去看学生演出和学生演奏等。



 

店里除了日本人还有欧美人和香港人、中国人等各个国籍的人，很是热闹。

料理的话先介绍一下蔬菜饼吧，真的是被它的好吃所吓到。

像奶油一样甜甜辣辣的酱汁特别的好吃。

其他的菜的话，从烤鸡到刺身全部都非常的好吃。

去了好吃以外，一个一个的分量也非常的足，完全吃不完。

整个店可以容纳150人左右，很适合在这举办人数多的party和企业的欢送会、欢迎会、年会等，

这里也很时尚，是约会或者和友人吃饭必去的一家餐馆。



预算大概是200元前后。真心的认为这是一家很棒的店，

个人非常的推荐。还没有去过的人请一定要去尝试一下。

但是，原本店名是KOTA’S KITCHEN现在改名字叫KＵTA’S KITCHEN，

经营也有所改变，去的时候一定不要搞错了。

这次介绍的店有日本人厨师的KOTA店的介绍请按右边。KOTA’S KITCHEN

お店の雰囲気ーhttp://www.rakuto.net.cn/shop/kota
住所ー 宝慶路10号1楼×准海中路
予約電話－40088-69489(楽っと予約加盟店です)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
2、Macaw(カジュアルフレンチ)

味 　　　　★★★★☆
サービス 　★★★☆☆
雰囲気 　　★★★★☆
交通便利 　★★★★☆
お得感 　　★★★★★

最近在延安西路×虹橋路新开的一家店，休闲的一家法国餐厅。

这家店的老板，有一家红酒批发公司，因此可以提供便宜的红酒，

喜欢喝红酒的人，这应该是一家很好的店。法国产的红酒只要98元等，

接近成本价格。



虽说是法国料理，但是有很多的创作料理，都很好吃。

但是，可能是因为刚开业，料理喝饮料有点慢，服务有待改善。

如果服务改善了，有可座40人的地方，适合开party。

轻松休闲的法国餐厅和可低价品味红酒的餐厅，

和朋友一起去吃饭或者女生聚会的时候可以考虑去。

预算大概是150元~200元左右。

店内雰囲気－http://www.rakuto.net.cn/shop/macaw
住所ー虹橋路1488号×古北路
予約電話－40088-69489(楽っと予約加盟店です)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

3、膳 旬菜ダイニング(日本料理)

味道 　　　★★★★☆
服务         　★★★★☆
氛围     　　★★★★★
交通         　★★★★☆
感受    　　 ★★★★☆

在仙霞路×娄山关路新开的一家和食店，前几天去尝试了一下。

店里很宽阔，有很大的空间可以使用。



包间也很宽敞很高档，感觉店里的装修应该花了不少钱。

料理有250元的套餐料理。色彩鲜艳的料理，装在漂亮的盘子里。

日本人厨师长做的创作料理不管是在视觉上还是味觉上都是一种享受。

后切牛舌和最后吃的用日本的米做的饭真的是绝品。

虽然是和中国人一起去的，但分量也是无可挑剔的。

还有，因为有一个人不吃生的东西，所以请求套餐料理里的刺身和生蚝尽可能有一份换成别的，店员也爽快的答应了。

预算大概是300元~400元。

2人~16人的包间有很多，方便用于接待。

お店の雰囲気ーhttp://www.rakuto.net.cn/shop/zen
住所ー 仙霞路158号新虹橋商廈3Ｆ×楼山関路
予約電話－40088-69489(楽っと予約加盟店です)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

这次的推送就到这，下次有什么好的餐厅我还会推荐给大家的，请多指教。